AM 750.0
Gracias a Ariel Paoletti, reconocido chef argento calabrés, que estuvo a cargo de la cocina el pasado viernes, en una cena en “CAFÉ LAS PALABRAS” (El quincho de nuestro compañero de AM 750 Eduardo Valdés, y de sus hijos Martín y Juan Manuel) y que nos permitió degustar junto a Leo Sbaraglia y algunos compañeros de C5N de los sabores típicos de la cocina calabresa. Ariel Paoletti trajo de su experiencia en distintos restaurantes europeos todo el know how necesario para usar los ingredientes más característicos de la comida de Calabria (el aceite de oliva, el jamón crudo, la berenjena, el ajo y la canela en todos los dulces) Nos preparó, entre tantas cosas, burrata, longaniza casera calabresa con pomodoro y queso azul, y de plato principal risotto a la milanés.
4 years, 8 months ago by RadioAM750
Bajo la consigna "Basta de Ajuste", mujeres sindicalistas realizaron un desayuno solidario frente al Cabildo y a metros de Casa de Gobierno en repudio a las políticas de hambre que impone el gobierno nacional. "A metros de Plaza de Mayo hay familias enteras en situación de calle", explicó Carina Maloberti , delegada de ATE en Senasa, en el móvil de Mauricio Polchi para "La Mañana" de Víctor Hugo Morales.
4 years, 8 months ago by RadioAM750
El amante de los caballos
4 years, 8 months ago by moscuteatro
Víctor Hugo comenta "El amante de los caballos" en su programa radial
4 years, 8 months ago by maxiagui