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Sólo por Gusto Radio - Viernes 20/11/20 - 22 hs. - Invitados: Leo Espinosa y Taty Santa Ana Dur: 117:11

Antonio Santa Ana, María De Michelis y equipo: Brian Majlin, espectáculos, Mariana Achaval, sommelier.
Producción: Natalia Bravo. Locución: Charlie Seivane.
Gastronomía, libros, vinos, cine, series, teatro.
Invitados: Leo Espinosa, cocinera colombiana, propietaria del restaurante Leo. Taty Santa Ana, host de la Batalla de gallos.
Programa Nro 81.

2 years, 6 months ago por maaria2018 - 15 plays

AtisBar, un bar cooperativo en San Telmo. Dur: 09:28

En la previa del Dia Mundial de las Cooperativas, Puro Contenido entrevistamos a Francisco Valiente, de la cooperativa Atis Bar (@Atis.Bar), un establecimiento gastronómico muy singular en el barrio de San Telmo.

1 year, 11 months ago por Gabiensinck - 113 plays

Nos visitó el escritor Marcelo Pestarino y presentó su libro Manumisiones Dur: 32:54

El escritor argentino Marcelo Pestarino, nos visitó para presentarnos la reedición de su libro "Manumisiones" que nos invita a viajar a la Roma del siglo II. Además, el escritor vive hace 3 años en Lima, Perú y también recorrimos el país sudamiericano

3 years, 7 months ago por abordo_ok - 59 plays

"El piloto del calefón encendido todo el año consume el gas necesario para cocinar 675 bizcochuelos" Dur: 17:23

"Desde Fundación Naturgy, trabajamos en el programa Asociar Energías, en alianza con asociaciones de consumidores, como el Centro de Educación al Consumidor (CEC), de Susana Andrada; la Unión de Consumidores y Adecua, que lidera Sandra González. La idea es que, juntos, promovamos el uso responsable del gas natural. Para nosotros, estas ONG son una gran herramienta para poder ayudarnos a generar conciencia sobre el uso racional en los hogares", subrayó Juan Martín Moreno -foto-, jefe de Comunicaciones Externas de Naturgy Argentina, en diálogo con El Informatorio (miércoles de 5 a 6pm) en Radio Trend Topic.
"El objetivo no es pasar frío en la casa, sino cambiar ciertos hábitos de consumo. Los argentinos derrochamos mucha energía todavía. Además, si gastamos menos gas natural, vamos a recibir una factura más baja. Se trata de pequeños cambios. Por ejemplo, el piloto de un termotanque, que permanece prendido las 24 horas durante los 365 días del año, consume el equivalente a la energía necesaria para cocinar 675 bizcochuelos", graficó.
"Hoy, el país dispone de una producción de gas que abastece al mercado interno. Y, en ciertos momentos, como ahora, poder exportar. Antes, importábamos energía. Pudimos dar vuelta la matriz energética", apuntó Juan Martín Moreno, jefe de Comunicaciones Externas de Naturgy Argentina, en otro segmento de la charla con El Informatorio en Radio Trend Topic.
"Además, en estos últimos 2 años -desde que se realizó la revisión tarifaria integral-, pudimos ampliar la red en más de 500 kilómetros. Llevamos el gas natural a barrios de José C. Paz, Zárate, Moreno y Marcos Paz, que no tenían servicio de red. Esto le cambia la vida a la gente, que ya no depende de la garrafa, que puede dejarte sin energía en mitad de la cocción de una cena. Con el gas natural, mejora el perfil nutricional de la familia porque se pueden preparar comidas más elaboradas. Y la salud de los niños, que padecen menos enfermedades respiratorias, gracias a la calefacción", sostuvo el ejecutivo.
En cuanto a la prevención de los accidentes con monóxido de carbono, "que provoca la mala combustión del gas natural", advirtió que "son todos evitables". Recomendó prestar atención a la llama de la cocina o de otros artefactos: "si es azul y tiene una forma uniforme, todo está en orden. Si la llama es amarilla o anaranjada, y crece o baja, significa que ese artefacto funciona mal y despide monóxido de carbono (que no tiene olor). En ese caso, hay que apagar el artefacto y ventilar bien el ambiente. Y llamar a un médico".
"Antes de que llegue el frío, conviene llamar a un gasista matriculado para que revise las instalaciones de la casa y los artefactos a gas", concluyó Juan Martín Moreno, jefe de Comunicaciones Externas de Naturgy Argentina, antes de despedirse de El Informatorio en Radio Trend Topic.
Más información en https://elinformatorio.blogspot.com/2019/05/naturgy-y-asociaciones-de-consumidores.html

4 years ago por marcelo179 - 249 plays

Ariel Amoroso en Radio Del Plata Dur: 04:29

Diálogo sobre la situación de los hoteles y la gastronomía en CABA con cierre de establecimientos emblemáticos.

2 years, 2 months ago por AdrianaOubina - 15 plays

"De pura cepa" en AM570 del 28/7/2019 Dur: 07:22

Programa Casado con el Campo. Radio Argentina

3 years, 10 months ago por carlos110 - 18 plays

Marcelo Salas en "Nadie Es Perfecto" Dur: 09:57

Marcelo Salas dueño de Café Martínez y vocero de la campaña "No más #sillasalrevés" , dialogó en Nadie Es Perfecto.

2 years, 9 months ago por MLB - 3 plays

MierGOTles: una tucumana que hace en gastronomía en Barcelona Dur: 09:47

La tucumana Pipi Apud te cuenta su experiencia trabajando en el rubro de gastronomía en Barcelona.

5 years, 10 months ago por samantha - 181 plays

Venezuela Gastronauta es una manifestación gastronómica amorosa Dur: 41:31

Con todo gusto charlamos con Lía Valeri @liavaleri.li de @alianzaxvenezuela , quién nos contó todo sobre @venezuelagastronauta Feria Gastronómica Virtual Venezolana, que se llevará a cabo desde el 14 al 18 de abril. A continuación detalle: . 🍲🇻🇪 Son 4 días de promociones, exquisitos platos y toda la cultura culinaria tricolor expuesta al alcance de todos, cual vitrina, desde la cuenta @venezuelagastronauta . Puedes hacer tus pedidos a través de las redes, teléfonos de cada uno de los 42 emprendedores participantes, y los mismos serán suministrados vía delivery o take away. Arepas, Pepitos venezolanos, cachapas, tequeños tradicionales y gourmet, postres, son algunas de las delicias que podrás disfrutar y que no te lograrás resistir!! 😋 La app @tumingo.app también servirá para mostrar cada una de las opciones presentes en el festival. . ✨ Esta iniciativa forma parte del "Proyecto Avanzar" impulsado por Alianza y cuenta con el apoyo de @iafgrassroots @oimargentina y @acnur , más el auspicio de los amigos de @eltovareno . Cómo dice Lía, quien coordina este maravilloso festival, "Cocinar es un acto de amor" y está dispuesto para todos en 4 jornadas de alegría y sabor ¡No te la pierdas!. . ➡️ Mira el video completo y conoce las otras actividades que maneja @alianzaxvenezuela , como el programa "Bienestar migrante" , de la mano de @psicoven y @oimargentina . Gracias Lía y equipo por la linda charla y bonita energía ¡Todo el éxito en esta noble iniciativa! . . Agradecimiento especial: @esdaniflores

2 years, 1 month ago por Accesoilimitado - 5 plays

Trucos de cocina y trayectoria de @pedro_larumbe Dur: 11:09

Cocinero @pedro_larumbe

7 years, 3 months ago por KariUga - 37 plays

Desde Punta del Este, la periodista Mariana Bakst nos cuenta la temporada veraniega 2020 en Uruguay Dur: 46:27

Corresponsales: Y ahora llega el momento de más glamour, de mayor topetitud, en este programa. Por teléfono la periodista de Telefé Mariana Bakst nos cuenta desde Punta del Este todo lo que tenés que saber de esta temporada de verano 2020 en la costa atlántica de la República Oriental del Uruguay. Mariana es, además, una experta en Moda. Con La Gente en La Ocho. Programa Nº 149. Martes 07 de enero de 2020, de 22.00 a 24.00. Por LT8 Radio Rosario - La Ocho AM 830. Conducción: Rubén Fraga. Producción general: Sofía Dalonse. Staff: Juan Manuel Fraga, Diego Mussetta y Camila Oderda. Ausentes con aviso: Natalí Tovares, Ariana Operti, Celeste Martín y Julián Zapata. Opera: Javier Mangiaterra. Nos cuida: Nahuel. Servicio informativo: Juan Herrera (hasta las 22.00). Consigna del día: Consigna: ¿Cómo pasas este verano 2020? ¿Qué actividades elegís? Al aire libre (pileta, río, islas, cámping) o adentro de tu casa o departamento con el ventilador o el aire acondicionado? ¿Qué consumís para refrescarte (agua, tereré, jugos, gaseosas, cerveza, tragos, helados)? ¿Aprovechás esta época para leer más o ir al cine? Suponemos que no viajaste (al menos por ahora), pero si lo hiciste y nos escuchás desde tu lugar de veraneo, reportate y contanos cómo va la vida.

3 years, 5 months ago por Clavesur - 53 plays

El distrito del vino Dur: 09:40

Charla con José Luis Giusti, ministro de desarrollo económico del GCBA, y gestor de esta figura de designar a Villa Devoto, Villa del Parque y La Paternal, como sitios estratégicos del Distrito del Vino.

2 weeks, 4 days ago por KikilloF - 2 plays

Editorial de @RodoReich sobre la pizza tradicional y las contemporáneas Dur: 11:01

Pronto viene Pizzamanía, un festival que reúne 39 pizzerías no tradicionales en Buenos Aires, una excusa para contar qué está pasando con la pizza en la ciudad porteña.

1 year, 1 month ago por rgreich - 89 plays

Columna sobre vinos en AM570 del 5/8/2018 Dur: 07:55

Programa Casado con el Campo. Radio Argentina

4 years, 10 months ago por carlos110 - 23 plays

ETC! Diego Mato // Presidente de la Asociación de Barmen y Afines de la República Argentina Dur: 15:05

15.05.21 // Las restricciones por la pandemia impactaron negativamente en diversos ámbitos, y algunas actividades se vieron especialmente afectadas: la gastronomía es una de las castigadas. Es por ello que con las barras cerradas, bartenders de todo el país han tenido que adaptarse y generar nuevas propuestas para mantenerse en actividad. La Asociación de Barmen y Afines de la República Argentina, como tantas veces en sus 80 años de historia, acompaña a sus integrantes en este proceso y continúa trabajando para el crecimiento permanente y perfeccionamiento de la Coctelería Argentina. Así lo expresa su presidente, Diego Mato.

2 years ago por ETC - 6 plays

"Arroz cremoso de bacalao y caviar de coliflor" Dur: 05:03

"Arroz cremoso de bacalao y caviar de coliflor" de los @HermanosTorres en @LasMananas_rne

7 years, 7 months ago por KariUga - 20 plays

Maxi Nuñez, creador de Recorrida Gourmet, en Rubén Fraga con la gente por Radio Rivadavia Rosario Dur: 40:06

Entrevista. Rubén Fraga dialoga con maximiliano Nuñez Todeschini, bon vivat y crítico gastronómico, creador de Recorrida Gourmet, en Rubén Fraga con la gente por Radio Rivadavia Rosario 106.3, el viernes 20 de mayo de 2022. Rubén Fraga con la gente por Radio Rivadavia Rosario 106.3. Programa Nº 634. Viernes 20 de mayo de 2022. De lunes a viernes, de 22.00 a 00.00. Por Radio Rivadavia Rosario 106.3. Decimocuarto programa del año. Cuarta Temporada consecutiva en el aire. Decimocuarto programa en nuestra nueva casa: Radio Rivadavia Rosario 106.3. Finalizamos la tercera semana de nuestra cuarta temporada. Desde el estudio Nº 4 de Grupo Cristal, San Lorenzo 1069. Conducción: Rubén Fraga. Opera y locuta: Alejandro Segura. Hoy me acompaña: Julián Zapata.

1 year ago por Clavesur - 153 plays

Gastronómicos piden que extiendan el horario nocturno Dur: 11:54

En un encuentro que mantuvieron concejales, representantes de la Cámara de Comercio, Agricultura e Industria (CAIC) y de la Federación de Hoteleros y Gastronómicos, volvió a destacarse el pedido de propietarios de confiterías, restaurantes y bares de que se extienda el horario nocturno de atención al público, que actualmente es hasta la 1 de la mañana de lunes a jueves y hasta las 2 de viernes a domingos. Asimismo, se debatió el proyecto presentado por el edil de Juntos Somos Río Negro, Gustavo Maida, de ampliar la capacidad gastronómica, utilizando la vía pública.
En diálogo con SuperVerano (de lunes a viernes de 7 a 9 por La Super FM 96.3) el vicepresidente de la Federación de Hoteleros y Gastronómicos del Alto Valle, Adrián Muscarsel, explicó que «insistimos en el pedido de que nos dejen abrir más horas, no solo hasta la 1 de la mañana en la semana y hasta las 2 los fines de semana. De esta manera tendríamos mayor rotación de las mesas. Pedimos 2 horas más de extensión horaria por la noche y 1 hora más por la mañana».
Aclaró en este sentido que los concejales explicaron que hasta que no finalice la actual Resolución Provincial -que adhiere a un Decreto Nacional- donde se estipula la restricción para la circulación nocturna no habrá novedades. La misma vence el 28 de febrero próximo.
Por otro lado, respecto al proyecto presentado por el concejal Maida, detalló Muscarsel que «la idea sería utilizar la calle con el ancho del frente, colocar vallas móviles con macetas o conos. Esto se ha realizado ya en otras localidades, la idea era hacerlo de manera ágil y rápida, lo único que se les pediría a los comerciantes sería un seguro y el fin era justamente ampliar la capacidad del 50%. Para esto se pidió una sesión extraordinaria en el Concejo Deliberante por el hecho de que sería necesario hacerlo rápido por el tema que se pasa el verano y si el calor se va, no tendría mucho sentido».
No obstante, aclaró que «esta medida favorecería a pocos comercios gastronómicos, ya que no todos tienen la posibilidad de extenderse muchos metros según el frente de sus locales».
Por último, Muscarsel explicó que «los concejales nos invitaron a armar reuniones periódicas, inaugurando de esta forma un espacio de diálogo, en el cual no solo se trabaje estos dos temas puntuales sino también la problemática de la seguridad comercial; los lavacoches; entre otros».

2 years, 3 months ago por lasuper963 - 10 plays

Ariel Amoroso: "El sector nunca vivió un momento cómo éste" Dur: 08:46

El presidente de la AHRCC, Ariel Amoroso, describió la situación crítica que vive la hotelería y la gastronomía. "Los sueldos de marzo se están pagando cómo se puede", señaló.

3 years, 2 months ago por SebastianFer - 23 plays

Sólo por Gusto Radio - Viernes 11/12/20 - 22 hs. - Invitados: Osvaldo Gross y Luis Maria Pescetti Dur: 117:59

Antonio Santa Ana, María De Michelis y equipo: Brian Majlin, espectáculos, Mariana Achaval, sommelier.
Producción: Natalia Bravo. Locución: Charlie Seivane.
Gastronomía, libros, vinos, cine, series, teatro.
Invitados: Florencia Montes, jefa de cocina del Restaurante Mirazur, Menton, Francia. Osvaldo Gross, cocinero y pastelero, director de Pastelería del IAG. Luis Maria Pescetti, cantante, compositor, escritor, difusor de música y literatura infantil.
Programa Nro 84.

2 years, 5 months ago por maaria2018 - 10 plays

Desde París, Guido Zelante le cuenta a Rubén Fraga por LT8 la pandemia del coronavirus en Francia Dur: 09:28

Corresponsales. Esta noche continuaremos recorriendo el mundo, para seguir las alternativas de la pandemia de coronavirus en distintos lugares del planeta. Ya visitamos varias ciudades de España, Italia, Holanda, Uruguay, Japón, Perú, Australia, la India, Tailandia y Alemania, entre otros lugares. Anoche nos conectaremos con Portugal, y desde la ciudad de Santo Tirso hablamos en vivo con el ex delantero de Newell’s Mauricio Tévez, a quien la pandemia lo encontró en tierras portuguesas. El lunes vamos a volver a viajar a la India, porque nuestra querida Kiki Zemeñuk nos va a contar las dificultades que están teniendo los argentinos varados allí y están reclamando al gobierno que implemente las medidas necesarias para traerlos de vuelta. Pero antes, hoy vamos a viajar por primea vez a Francia. Desde su capital París, el rosarino Guido Zelante nos cuenta cómo está castigando la covid-19 a Francia, que junto con España e Italia son los países europeos más afectados por la pandemia del coronavirus. Rubén Fraga con la gente por LT8 Radio Rosario - AM 830 - FM 90.3. Programa Nº 207. Viernes 17 de abril de 2020. De lunes a viernes, de 22.00 a 00.00. Por LT8 Radio Rosario - La Ocho - AM 830 - FM 90.3. Quinto programa realizado desde casa del conductor en virtud de la cuarentena. Conducción: Rubén Fraga (desde el "Estudio Tata y Luna" en su casa). En cuarentena: Paula Guardiet (Twitter), Juan Manuel Fraga, Julián Zapata, Natalí Tovares, Celeste Martín (Instagram) y Martín Boucher. Opera: Joel Guisen (Norberto Javier Neifert). Nos cuida: No sabemos. Servicio informativo: Alicia Pintos (hasta las 22.00). Consigna del día: No hay. Día 29 de la cuarentena.

3 years, 1 month ago por Clavesur - 243 plays

De pura cepa en AM570 del 15/9/2019 Dur: 07:23

Programa Casado con el Campo. Radio Argentina

3 years, 8 months ago por carlos110 - 13 plays

Fabián Doman: Tarquino no es de Dante Liporace Dur: 03:17

El chef presidencial tendría que hablar

7 years ago por JuanUX - 172 plays

Rincón Bon Vivant del 11/1/2020 Dur: 06:24

Programa Maquinación. AM770 Radio Cooperativa

3 years, 4 months ago por carlos110 - 15 plays

Comida en las alturas: hablamos con Gabriel de Guré Rooftop Dur: 18:07

Un lugar hermoso en nuestra ciudad. En la terraza del Club Vasco Guré Echea, funciona un punto gastronómico con todo el estilo. ¡Conocé Guré Rooftop!

6 months, 3 weeks ago por icaballerook - 5 plays

¡Lino Adillón nos dio una charla SÚPER PICANTE! Dur: 30:49

El chef del fin del mundo nos trajo una nota muy interesante sobre los sabores de Tierra del Fuego. ¡Y nos recomendo el Piure!

8 months ago por icaballerook - 4 plays

Como la gente | Programa 2 Dur: 72:31

28.02.23 | El disparador: Comer para vivir o vivir para comer.
Con la participación de Valeria Grela y el aporte de Víctor Manuel García, "El Gordo cocina".

3 months, 1 week ago por LU20 - 15 plays

MAURO COLAGRECO en La Edad de los por qué Dur: 29:27

Entrevista con el chef argentino reconocido mundialmente por su restaurante Mirazur en Mentón, Francia, galardonado con 3 estrellas Michelin y reconocido como el mejor restaurante del mundo en 2019.
Con Luciana Geuna domingos de 19 a 20hs

3 years, 1 month ago por SilmarProducciones - 15 plays

Entrevista a Clyde Manfrini Dur: 09:04

En diálogo con "que no se te escape" Clyde Manfrini, habló sobre la propuesta cultural que proponen para la noche del jueves, en la cual habrá folclore y ademas sus propuestas gastronómicas.

3 months, 4 weeks ago por RadioTortuga929 - 3 plays

Sólo por Gusto Radio - Viernes 24/04/20 - 22 hs. - Invitados: Florencia Barrientos P y Yolanda Reyes Dur: 117:53

Antonio Santa Ana, María De Michelis y equipo: Brian Majlin, espectáculos, Mariana Achaval, sommelier.
Locución: Charlie Seivane. Gastronomía, libros, vinos, cine, series, teatro.
Invitados: Florencia Barrientos Paz, cocinera del Santa Evita y Yolanda Reyes, escritora colombiana.

3 years, 1 month ago por maaria2018 - 21 plays

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