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23 results

Entrevista con Brand Embassador de Alto Cedro Entrevista con Brand Embassador de Al...

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El sommelier Rosendo Olive cuenta la historia de la bodega Alto Cedro y su proceso de producción.

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por CatalinaCC Play

Locutor del Vino - Agenda de degustación - Impacto Canaletti Locutor del Vino - Agenda de degustac...

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Fede Benitez te trae la agenda de degustación de Vinos. ¿Fuiste? ¿Te gustaría ir? ¿Sabes de qué se trata? Entrá al mundo del Vino en Impacto Canaletti

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por Flavia_Alesia Play

Entrevista a Francisco Richardi de la Champañera Richardi Fazio Menegazzo Entrevista a Francisco Richardi de la...

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El constante crecimiento en el mercado de los espumantes en Argentina alentó a la empresa Richardi Fazio Menegazzo –líder en la elaboración para terceros de espumosos por método Charmat- a realizar una inversión que ronda los U$S 500 mil para sumar a su amplio expertise, el mé...

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por DarioLeBihan Play

¿Qué diferencias existen entre Degustar un Vino o Catar un Vino? ¿Qué diferencias existen entre Degust...

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Puesto que el vino está hecho para ser consumido y apreciado, es lógicamente la cata lo que permite formular el juicio más autorizado sobre su calidad. ¿pero qué diferencias existen entre la cata, la degustación y el análisis sensorial del vino?

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por DarioLeBihan Play

Consumo de vinos, en el mínimo histórico: cayó a 19,5 litros Consumo de vinos, en el mínimo histór...

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En las últimas cuatro décadas se dejaron de consumir casi 70 litros de vinos en el país. Suba de precios y cambio de hábitos, las razones.

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por DarioLeBihan Play

La importancia de la acidez (1er entrega) La importancia de la acidez (1er entr...

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La acidez es parte de la columna vertebral de un vino. En esta nota, la 1er entrega del tema.

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por DarioLeBihan Play

Vinos espumosos italianos Vinos espumosos italianos

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Los vinos espumosos italianos son conocidos en el mundo entero por su calidad y variedad, tradicionalmente han sido producidos en las regiones de Véneto, Piamonte, Emilia-Romaña, Lombardía y Trentino y por las que daremos un recorrido a través de sus vinos espumantes más conoc...

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por DarioLeBihan Play

La pelea entre Italia y Croacia por el nombre de un vino con casi 500 años de historia La pelea entre Italia y Croacia por e...

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Los productores del Prosecco italiano no quieren que los croatas comercialicen su Prosekar “para no generar confusión” entre los consumidores del mercado europeo

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por DarioLeBihan Play

Una historia de tanos y de vino suelto. Una historia de tanos y de vino ...

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La jarra pingüino tuvo un uso cotidiano en la mesa de los argentinos y supo ser el fiel contenedor del vino suelto.

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por DarioLeBihan Play

> "Tuvimos que venir nosotros para que los #Industriales hagan #Cerveza de mejor calidad" | #ACAP > "Tuvimos que venir nosotros para qu...

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Gustavo Monopoli de ACAP y Cerveza Monopoli estuvo en nuestros estudios anticipando el gran evento del 2019, donde los cerveceros de la ciudad muestran la producción de este año. El sábado 7 y domingo 8 de septiembre próximos desde las 20 y hasta la medianoche en “El Galpón de las ...

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por TomalaVoz Play

Una copa de vino, para abrir el apetito Una copa de vino, para abrir el apetito

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Se sabe que una de las principales ventajas de beberlo antes y durante la comida, radica en que se estimula el apetito y lo mantiene a buen nivel durante un tiempo conveniente.

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por DarioLeBihan Play

Despiertos 03-06-23 Despiertos 03-06-23

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Experiencia de cata de vinos y pintura con Daniela Swift. Obra de teatro Para mi, para vos.

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por MarysolFalbo Play

Guía útil para entender las nuevas etiquetas de los vinos Guía útil para entender las nuevas et...

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¿Por qué vegano? ¿Qué es biodinámico? Cada vez son más los términos en las etiquetas de los vinos que requieren una explicación

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por DarioLeBihan Play

Degustamos helados Chocorísimo en El Informatorio Radio Trend Topic (parte 2) Degustamos helados Chocorísimo en El ...

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Repasamos algunas de las sucursales de Chocorísimo, donde se puede comprar helado artesanal, desde la ciudad de Buenos Aires y el conurbano hasta Río Gallegos (Tierra del Fuego).
Este fragmento pertenece a El Informatorio (Radio Trend Topic)

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por marcelo179 Play

Vinos y Copa América Vinos y Copa América

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Históricamente, se comprueba en América, la inexistencia de cualquier tipo de cultivo y producción vínica hasta 1492. Con la llegada de los españoles y más tarde de los portugueses se inicia el cultivo de la vid.

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por DarioLeBihan Play

Bodegas exportadoras adhieren a código de buenas prácticas Bodegas exportadoras adhieren a códig...

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03:01

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Son 90 establecimientos los que están en condiciones de llevar sus productos a países nórdicos.

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por DarioLeBihan Play

Como antaño, se podrá ir a las bodegas con una damajuana y comprar vino suelto Como antaño, se podrá ir a las bodega...

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Así lo autorizó el Instituto Nacional de Vitivinicultura, por ahora sólo en la provincia de Río Negro.

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por DarioLeBihan Play

6° Concurso Bonarda Argentina 6° Concurso Bonarda Argentina

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Luego de dos jornadas de cata y puntuación se obtuvieron los resultados de esta sexta edición del concurso de vinos varietal BONARDA ARGENTINA.

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por DarioLeBihan Play

Degustamos helados Chocorísimo en El Radio Trend Topic (parte 1) Degustamos helados Chocorísimo en El ...

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La columnista Lidia Schmukler habló de la cata a ciegas de helado que organiza Chocorísimo.
También, junto al equipo de El Informatorio (Radio Trend Topic), degustaron helado de Chocorísimo durante la emisión del programa.
Chocorísimo va a alimentar toda la planta de helado...

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02:35

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por marcelo179 Play

ETC! Pablo Gimbernat // Sommelier ETC! Pablo Gimbernat // Sommelier

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14:27

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10.07.21 // El Sommelier Pablo Gimbernat se suma al equipo de ETCÉTERA! para aportar todos sus conocimientos sobre el vasto territorio de la degustación, especialmente de vinos y bebidas espirituosas. Y en la bienvenida, nos cuenta algunos aspectos de su formación, que no solo incl...

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por ETC Play

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