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Chancho al ajillo - Publicidad Uvasal - Radio Disney - FM 94.3 - 21/07/2017 Dur: 00:29

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+Chancho al ajillo

4 years, 3 months ago por Shocktime - 256 plays

ETC! Juan Pablo Lucero // Director de la Escuela unamesa de Puerto Madryn Dur: 17:40

09.10.21 // La relación entre los comensales y la cocina trasciende a la tarea estrictamente doméstica, para ocupar un lugar de interés creativo, cultural, recreativo y hasta profesional. Los hábitos alimenticios cambiaron y la diversidad de técnicas e ingredientes ya no se limitan a los grandes restaurantes: con un poco de maña, cualquiera puede reproducir las más sofisticadas recetas en la comodidad de su hogar. Y si a ello se le suma la posibilidad de compartir lo que comemos a través de las redes, queda en evidencia la fascinación que produce la comida en estos días. Juan Pablo Lucero, Profesional Gastronómico y Director de la Escuela unamesa de Puerto Madryn, aporta su mirada sobre el particular momento que vive la gastronomía.

1 week, 5 days ago por ETC - 12 plays

El mal hábito: Comer rápido con @delcarral Dur: 18:13

Darse cuenta que comes rápido puede una buena manera de perder el tiempo en cuarentena. Participa Jesica Lavia, nutricionista y escritora de "Pese lo que pese".

1 year, 2 months ago por radiopresente - 3 plays

Alejandro Osvaldo Iribarren, catador de pizzas Dur: 44:00

Pizzerias de Buenos Aires, y un repaso por las mejores. A tomar nota!!

3 months, 2 weeks ago por kant - 51 plays

Ley de ETIQUETADO FRONTAL de alimentos (etiqueta negra) Dur: 19:04

Ley de etiquetado Frontal. Restricciones para comestibles con etiqueta negra.

10 months, 3 weeks ago por javier176 - 79 plays

Gordopedia - Sabran Disculpar - 17/08/2019 Dur: 11:17

Sabran Disculpar
Sabados de 12 a 13hs
Radio La Otra - radiolaotra.com.ar
Instagram: sabrandisculpar

2 years, 2 months ago por SabranDisculpar - 12 plays

Charlamos con Agustín Guarna (entrenador en Primal Training) sobre alimentación ancestral Dur: 14:00

https://www.facebook.com/PrimalTrainingArgentina/
https://www.facebook.com/events/2597038920435033/
La moderación y el autocontrol han fracasado.
Medir porciones, contar calorías, leer etiquetas...
¿En serio creés que para estar saludable necesitás ser un contador público, un agrimensor o un perito?
Los seres vivos tenemos maravillosos mecanismos para sensar la información del medioambiente: es preciso dejar actuar al hambre y no engañar sus mecanismos regulatorios con señalizaciones erróneas (alimentos hiperpalatables).
El sábado 9 te lo explico mejor>>
¿Cuánto sabemos sobre nutrición humana y de dónde proviene nuestro conocimiento?
Introducción al Modelo Evolutivo de Alimentación
Aspectos Biológicos:
> Introducción al colesterol
> Introducción a las grasas
> Intestino permeable
> Inflamación
¿Por qué la visión convencional ha fracasado?
Paradigma termodinámico vs. Paradigma hormonal
¿Es realmente tan difícil comer alimentos de verdad?
Guía práctica para mejorar tu salud, mantenerte alejado de las enfermedades crónicas, bajar de peso o rendir más en tu gesto deportivo
Invitamos a la charla que dará Agustín en la sede de EN CIRCULO
Sábado 09 de junio, de 11 a 18hs.
en Humberto Primo 378, San Telmo
Entrada $ 200.- cupos limitados
(incluye descanso con comida acorde)
Previa inscripción: [email protected]
#comidadeverdad #bajaenporquerias #lowcrap #paleo #evolucion #nutricion #ancestral
End domestication. #Rewild.
End spectacle. #Demesmerize.
End domination. #Decivilize.

3 years, 4 months ago por fmlaboca - 92 plays

Rodo Reich Humus Dur: 05:56

Comida de medio oriente en Rosh Hashaná

1 month, 2 weeks ago por mmessutti - 12 plays

Julio Cruz, Chef de San Juan. Dur: 10:01

INTA y Fundación ArgenINTA presentaron una nueva edición "Del Territorio al plato".

2 years, 3 months ago por Ebasualdo - 35 plays

"El Estado no incentiva la producción de alimentos saludables" Dur: 13:50

En "Sobre la Hora" dialogamos con Soledad Barruti, periodista y escritora del libro "Malcomidos", sobre las costumbres y los hábitos a la hora de seleccionar los alimentos que se consumen en casa. "Todos, sin importar la clase social a la que pertenezcan, prefieren los productos saludables", afirmó.
► Sobre La Hora: todavía hay tiempo para cambiar la historia / 10 años. De lunes a viernes de 20 a 21 hs por Radio Cooperativa AM770 / www.sobrelahora-radio.com.ar / TW @slhradio / IN: sobrelahoraradio / FB: Sobre La Hora.

2 years, 10 months ago por CanalAbiertoRadio - 16 plays

La columna gastronómica por Andrés Brunero para tener un 14 de febrero distinto Dur: 21:14

Esplendi-2 El magazine más completo de la Tarde!!! Conduce Daniela Rago junto a un gran equipo de especialistas. De Lunes a Viernes de 15:00 a 16:00 por la 1420 AM CON VOS. A través de internet en www.la1420.com.ar y en vivo por Facebook/ Esplendi_2 . Bajate la APP disponible para sistemas Android y Iphone

8 months, 1 week ago por faboesposito - 44 plays

Ley de Etiquetado - Entrevista con Narda Lepes Dur: 14:22

La cocinera conversó con Marcelo Palacios en LA TARDE DE LA RED.

2 months, 3 weeks ago por agusmonti - 14 plays

Me van a tener que disculpar Dur: 118:27

E3 T1 de @mevan.atenerquedisulpar con la conduccion de @hernan.sababtella y Diego Spina
Hoy @eligomezalcorta en “fuera de contexto”.
📚Filosofía con Juan Pablo Esperon
🥘🍛🍹Comidas y tragos con @ezequielesperon
🌱Cannabis con @mateocrespor
Conducen Diego Spina y @hernan.sabbatella 🚀
Todo x nuestra radio preferida @fmentransito
#mevanatenerquedisculpar #radio
#radiocomunitaria #radioalternativa

1 month, 2 weeks ago por mmessutti - 12 plays

La ruta del buen vivir: Capítulo 3 Dur: 03:55

Podcast de Nendo Dango (Radio Universidad Nacional de La Plata, domingos 18 hs)

1 month, 4 weeks ago por NendoDango1 - 11 plays

Reportaje a Verónica Zumalacárregui de "Me voy a comer el mundo" Dur: 22:20

Reportaje a Verónica Zumalacárregui de "Me voy a comer el mundo" en Su atencion por favor.

2 years, 7 months ago por maxher73 - 327 plays

Membrillo con carne Vacuna, con arroz a la turca. Pietro Sorba Dur: 05:17

800/900 de tortuguita, roast beef o palomita
800/900 de membrillo fresco
Jugo de limón
Manteca
Miel
Cebolla
Perejil fresco
Jugo de naranja
Canela
Granos de pimienta negra
Caldo de carne
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Se pelan los membrillos se cortan en cuatro, se sacan las pepitas. Se rocia con jugo de limón porque se oxida.
Se dora manteca en una cacerola, se agregan los membrillos, salpimentamos, se agrega miel.
Hasta que se dore
Se agrega un poquito de jugo de naranja. Que hierva y se apagaga el fuego
Otra cacerola, aceite de oliva o común, trozos de carne en cubos, más grandes que los de membrillo, los doramos. Esperamos que hierva y se apaga el fuego. Luego se juntan las dos cacerolas y se enciende el fuego, se tapa con caldo y se agrega canela, granos de pimienta, todos los ingredientes mencionados y se sigue con la cocción hasta que carne y membrillo estén tiernos y se haya formado una salsita. Apagamos y espolvoreamos con perejil
Se acompaña con arroz a la turca
Cabello de ángel, dos nidos rotos con la mano, en una cacerola con una cucharada por persona de aceite (4).Se doran los fideos y se agregan dos cucharones de arroz, doramos. Y agregamos manteca (40 gr). Doramos bien, agregamosUnas pasas de uva, canela, curry y doble de agua que el arroz (cautro cucharones de agua). Hierve, fuego al mínimo, hasta que se consuma el agua

3 years, 2 months ago por Gustavorc - 50 plays

Diego Esteves nuestro chef amigo Dur: 15:35

Temporada de alcauciles, algo de su historia y una buena receta

4 weeks ago por RADIOULAPLATA - 2 plays

La cajita flexible del Jamón Endiablado Plumrose retorna a Venezuela - Primera Parte Dur: 03:33

Graciela Beltrán Carías entrevista a la gerente de Autoservicios de Plumrose, María Alejandra Herrera, sobre el retorno del Jamón Endiablado Plumrose en este 2021. Un producto tradicional, nacido en el año 2005, y que gracias a su presentación de aluminio flexible es cómoda, segura (en su manipulación), de calidad, con su sabor picantico original, a gran precio y que permite resolver tanto desayunos, almuerzos, meriendas o cenas para las familias en Venezuela. El Jamón Endiablado Plumrose es un sabor que resuelve.

1 month, 3 weeks ago por JesusCastro - 4 plays

CABA: "Tenemos más de 100 chicos intoxicados por viandas escolares" - Borroni y Cuenta Nueva Dur: 05:05

"Los análisis de bromatologia que le corresponden a los alimentos que dan estas empresas están a cargo de la misma empresa" Fernando Borroni, en Borroni y Cuenta Nueva, por Del Plata.

1 year, 7 months ago por pastrul - 1063 plays

#PODCAST >> "Comida de laboratorio". Por: Verónica Carelli - Radio 10 Dur: 10:17

El segmento de Foodtech que combina alimentación con tecnología, fomenta mayoritariamente la creación de alimentos basados en plantas. Si bien lo que más se conoce hoy es la carne cultivada, la industria biotecnológica trabaja en quesos, muzzarella y ricotta, entre otros productos. Exploramos el avance de esta tendencia en el mundo y en Argentina; que tiene como pilares la sustentabilidad, sin intervención ni sufrimiento animal.

1 month ago por RedesR10 - 2 plays

Investigación de Tomás Méndez Dur: 07:19

#DuroDeCallar con la conducción de Tomás Méndez

3 months, 2 weeks ago por RadioDelPlata - 25 plays

Lobbies contra la Ley de Etiquetado Frontal de Alimentos por Soledad Barruti Dur: 27:33

Lobbies contra la Ley de Etiquetado Frontal de Alimentos por Soledad Barruti.

7 months, 4 weeks ago por magiia - 77 plays

Hugo Ali - Mejor Hablar de Ciertas Cosas - Radio 10 Dur: 17:32

Conversamos Hugo Ali, director de salón y maitre de un restaurante en Monte Grande.

3 months, 1 week ago por RedesR10 - 4 plays

#PODCAST >> "¿Puede la cocina recuperar el gusto y el olfato?". Por: Verónica Carelli - Radio 10 Dur: 13:33

El gusto y el olfato no sólo son los dos síntomas más comunes durante el Covid, sino los que más pueden prolongarse en el tiempo. La necesidad de trabajar en recuperar estos sentidos, llevo a dos chefs en Reino Unido por ejemplo, a crear un libro de cocina especial para recuperar sabores y olores. ¿Que es lo que sucede en nuestro cerebro? ¿Cómo es la rehabilitación de estos sentidos? ¿Se pueden hacer recetas en el hogar que ayuden?

1 month, 3 weeks ago por RedesR10 - 5 plays

¿Por qué la comida se llama "comida" y la bebida, "bebida", si todavía no la comimos ni la bebimos? Dur: 02:08

Hoy Cami pregunta qué pasa con los participios pasados lexicalizados en español. ¿Retienen alguno de los rasgos temporales de los participios de donde derivan o se convierten en sustantivos comunes y corrientes? #SantiContesta

7 months, 2 weeks ago por snkalinowski - 34 plays

Chancho al ajillo - Publicidad Uvasal - FM Rock & Pop - 27/05/2017 Dur: 00:30

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4 years, 4 months ago por Shocktime - 1220 plays

Coral Ayoroa - Mejor Hablar de Ciertas Cosas - Radio 10 Dur: 19:02

Hablamos con Coral Ayoroa, chef boliviana que vive en La Paz. Históricamente su familia se dedicó a la gastronomía. Su madre y abuela eran vendedoras ambulantes de comida. En estas semanas presenta su investigación sobre las recetas originales de la comida boliviana. Esas recetas datan del año 1700.

3 months, 2 weeks ago por RedesR10 - 4 plays

CHORI OFF - Sábado 11 de Julio Dur: 24:08

El certamen más importante de la república define al gran choricero amateur de la república. ¿Será Zaira Farsais o será Demain Mier?
¡NUNCA VI UN CHINO CON RULOS! TEMPORADA 6
Instagram/Twitter: @chinorulos.
Sábados 16hs en la cien punto uno de Comodoro.

1 year, 3 months ago por ChinoRulos - 6 plays

Hablamos con Luciano Gasparini que es Un viajero sin TACC recorriendo el mundo Dur: 20:54

Luciano hace un año que vive en Dinamarca, desde que llegó al continente europeo en las redes sociales informa cómo y dónde conseguir alimentos libres de glutem, sin tacc, en los supermercados y en los restaurantes. Escuchá sus tips para que tu condición de celiaco no ses un impedimento a viajar.

3 years, 5 months ago por abordo_ok - 44 plays

Charla con la Licenciada en psicología Carolina Funes. Dur: 13:34

La psicología y los hábitos alimenticios.

4 months, 4 weeks ago por SinequanonProducciones - 23 plays

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