Disfruta de una entrevista donde se revela el nuevo modelo de negocio del Cacao y Chocolate, mediante los 9 Eslabones de la cadena de Valor.
Se propone un plan de formación para impulsar la producción y exportación de este rubro, asi como se destaca todo el trabajo en trayectoria que viene haciendo Jose Rausseo como Presidente de Cacaos Venezuela, estableciendo alianzar Nacionales e Internacionales, en beneficio para el impacto en positivo del proyecto Marca Pais.
Si deseas formar parte de nuestro próximo curso sobre la Exportación de Cacao y sus derivados, desde Venezuela, reserva tu cupo e inscríbete, para que obtengas tu certificado, la cita es para el próximo sábado 9 de julio 2022, a las 8:00 am a 1:00 pm en el Salón Pacifico de los Palos grandes en Caracas.
Para mayor información contacta las redes sociales y sitio web:
@Cacaosvenezuelave @Cacaosvenezuelaoficial @joserausseooficial www.cacaosvenezuela.com

En Aire de todos, Javier Elgadban integrante del Colegio de Ingenieros de la provincia de Entre Ríos manifestó que la autoridad sanitaria nacional interviene cuando hay comercio interprovincial. Se mostró sorprendido por la postura del los farmacéuticos. Defendió la norma que regula en la provincia la fabricación de productos médicos.

Rosario, 25 de marzo de 2020.-
“Del campo a tu mesa” una iniciativa para frenar la especulación en los alimentos
En medio de un fuerte aumento de precios en el Mercado de Rosario, familias productoras del Gran Rosario ofrecen una entrega solidaria de verduras producidas localmente.
La iniciativa busca garantizar el acceso de alimentos de calidad para todos los rosarinos realizando envíos a domicilio de bolsones de verduras y frutas a precios accesibles. “Pueblo a Pueblo” es un proyecto que surgió hace más de dos años y ha generado una gran red de venta de bolsones de verdura fresca directo de las quintas, sin intermediarios. Según sus impulsores, “el trato permite que todas las partes ganen” -algo no menor en tiempos de crisis-: los compradores tienen acceso a alimentos frescos, saludables y a menor costo del que se consigue en comercios, y los productores reciben un precio justo en la venta.
Al respecto, Gastón St Jean militante del MTE Rural, uno de los impulsores de la iniciativa, explica: “cuando se anunció la cuarentena desde Pueblo a Pueblo empezamos a pensar de qué modo podríamos lograr que los alimentos lleguen a las personas, especialmente a las que forman parte de la población de riesgo, al mismo tiempo que protegemos a los pequeños productores que forman parte de la iniciativa, por eso hicimos el esfuerzo y nos organizamos para pasar de un sistema de entrega en puntos fijos, a uno de envíos a domicilio para la ciudad de Rosario”
Pueblo a Pueblo está conformado por pequeños productores organizados en el MTE Rural, de las localidades de Alvear, Gálvez y Soldini, que tienen en común que todos pertenecen a lo que se denomina agricultura familiar. La propuesta es reforzar los sistemas alternativos de comercialización, buscando un equilibrio que beneficie tanto a quienes producen, como a quienes consumen.
“En este contexto es especialmente importante la propuesta de Pueblo a Pueblo, ya que nuestro modo de trabajar es a través de pedidos, por lo que sorteamos la dificultad que significa el desabastecimiento, logrando mantener el precio fijo desde el año pasado, aclarando que en los últimos 3 años sólo tuvimos que hacer 2 aumentos muy por debajo de la inflación. Por otro lado la cadena corta de comercialización beneficia al control sanitario de los productos, ya que se reduce la cantidad de circulación de las verduras, lo que ayuda a la prevención ante posibilidades de contagio” explicó St Jean.
Quienes quieran sumarse a esta iniciativa, la próxima entrega será este sábado 28 y pueden hacer sus pedidos por whatsapp al 3415526211, a través de Facebook e Instagram @puebloapuebloros o completando el formulario web http://bit.ly/puebloapueblo
CONTACTO
Gastón St Jean | MTE Rural | 341 655 7326

La "Tienda Colectiva" de Quilmes cumple su primer año y nos comunicamos con Mariana Zapata del Colectivo de a pie para que nos cuente sobre la experienia y los festejos en su primer aniversario. Un espacio de comercialización pero también de encuentro entre productores de la Economía Social y de los productores con consumidores.

Juan Pablo Della Villa, coordinador nacional de la Secretaría de Comercialización de la Unión de Trabajadores de la Tierra, planteó los ejes del debate sobre el modelo agroalimentario en el país y explicó cómo se articulan los productores para construir redes de comercio justo sobre la base de la agroecología.

Martin Garo de la Universidad Nac. de Quilmes nos cuenta la experiencia "Mercado Territorial" que se realiza en el marco del Proyecto CREES de la Universidad. La comercialización de verduras en transición agroecológica directamente de los productores organizados en cooperativas a los consumidores organizados en nodos de consumo.

La Nona nos cuenta todos los detalles sobre los aceites cannábicos y la manera de comercializarlos. ¿Cuáles son los permisos que intervienen? ¿Qué aranceles hay que tener en cuenta? Todo eso que hay que saber para no caer -o al menos intentarlo- en las trabas de la burocracia o en "la industria del chantapufi", como lo denomina categóricamente la Nona.

Edgardo Margiotta sobre la historia y la actualidad del oligopolio de la comercialización de granos en Argentina

El médico sanitarista Jorge Rachid nos habla de la industria farmacéutica y su rol en la comercialización de remedios en el marco de la pandemia. La pandemia ha visibilizado la fragilidad de un sistema que desatiende las necesidades populares y en el caso de la industria farmacéutica ha puesto de rehén a la población mundial comercializando medicamentos a precio de mercado y no de solidaridad social. Se pone de ejemplo con la actitud de EEUU de comprar el 100% de un antiviral que sirve de paliativo. El resto del mundo pide que la vacuna que salga no tiene que patentarse. Los medicamentos tienen que ser un bien social, deben tener un precio en moneda constante en todo el mundo y no de manejo de mercado.
La cultura neoliberal traslado el paradigma del tratamiento de las enfermedades al de la cronicidad para su medicalización. Eso desfinancia programas de prevención y endeuda a los países. Un grupo de laboratorios presenta un paliativo como si fuera un remedo
Las patentes son acuerdos manejados por los países dominantes, ponen un candado al desarrollo científico y tecnológico. Miden el poder adquisitivo le ponen un precio
La OMS dice que los medicamentos son un bien social. Estos fondos buitres compran patente y ponen de rehén a los pueblos con los precios.
La pandemia trajo dos derrotas conceptuales al neoliberalismo. Los laboratorios universitarios y ONGs sin fines de lucro abrieron sus investigaciones. Si la vacuna sale es una investigación compartida. Va a salir y vamos a exigir que sea de esas características. Instaló la solidaridad social compartida. La segunda derrota es que se revalorizó el papel del Estado como ordenador social desplazando al mercado. Sobre todo, en lo que hace a políticas sociales.
Para controlar eso hace falta un Ministerio de Salud nacional y popular que pueda desarmar lo que armó el neoliberalismo. Se vació el ministerio y se fragmentó la política sanitaria

El Secretario de Lechería de la provincia de Santa Fe, Pedro Morini, dialogó con Alejandro Cánepa en "La Hora del Campo" por Radio Continental AM590 sobre la situación del sector.

US$25.000 se necesitan para equiparlo. Funcionan en ferias o eventos privados. Los emprendimientos duran año, año y medio.

En el mes de agosto, la cooperativa El Maizal llevará adelante un ciclo de capacitaciones en comunicación destinado a emprendedores, cooperativistas, proyectos colectivos y culturales. En estos cursos se compartirán saberes en fotografía, diseño y comercialización para mejorar la organización, el trabajo en equipo y la creatividad de los emprendedores. Mañana comienza el primer curso. Más información en https://www.facebook.com/elmaizal.coop/

Acuerdo con Frigorificos, Nuevas Medidas de Comercialización, Consimo Interno, Exportacion de Carnes

La Asociación Latinoamericana de Avicultura presenta su 6to Seminario Internacional: Mercadeo de Huevos.
Conversamos con el Coordinador del Instituto Latinoamericano del Huevo (ILH) y Pte. de Capia, Javier Prida, acerca de los temas que se tratarán en este encuentro que será de manera virtual y se llevará a cabo el miércoles 10/3 a las 14h (Arg).
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"Hemos hecho un trabajo muy a conciencia. Se han comprometido muchísimo los productores. Es un desafío interesante que hemos construido, donde realmente entendimos que le podíamos dar un soporte a los productores, visiones diferentes de otros países y que (esos países) nos ayuden a mejorar ese punto débil que consideramos es la comercialización".
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Todo el contenido del evento lo podrán visualizar en www.catedraavicola.com.ar

Entrevista a Mauro Limas de la Cooperativa Huvaiti. Nos cuenta sobre la campaña "Haciendo Soberanía" que el domingo 17 va a estar reflexionando sobre el consumo transformador en la Feria del productor al consumidor de la Facultad de Agronomía.

emprendimientos comercializacion de hacienda, negocios agropecuarios

El presidente del Centro de la Industria Lechera (CIL), Miguel Paulón, dialogó con Alejandro Cánepa en "La Hora del Campo" por Radio Continental sobre la crisis del sector.