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Daniel Rego - Titular de Frigorífico Aconcagua Dur: 05:26

Entrevista con Cuentas Claras por Radio Led - 05/04/2024

1 week, 5 days ago por Led.fm - 2 plays

Maxi Nuñez, creador de Recorrida Gourmet, en Rubén Fraga con la gente por Radio Rivadavia Rosario Dur: 40:06

Entrevista. Rubén Fraga dialoga con maximiliano Nuñez Todeschini, bon vivat y crítico gastronómico, creador de Recorrida Gourmet, en Rubén Fraga con la gente por Radio Rivadavia Rosario 106.3, el viernes 20 de mayo de 2022. Rubén Fraga con la gente por Radio Rivadavia Rosario 106.3. Programa Nº 634. Viernes 20 de mayo de 2022. De lunes a viernes, de 22.00 a 00.00. Por Radio Rivadavia Rosario 106.3. Decimocuarto programa del año. Cuarta Temporada consecutiva en el aire. Decimocuarto programa en nuestra nueva casa: Radio Rivadavia Rosario 106.3. Finalizamos la tercera semana de nuestra cuarta temporada. Desde el estudio Nº 4 de Grupo Cristal, San Lorenzo 1069. Conducción: Rubén Fraga. Opera y locuta: Alejandro Segura. Hoy me acompaña: Julián Zapata.

1 year, 11 months ago por Clavesur - 155 plays

Juan Luis Uccelli, Especialista y Consultor Porcino Dur: 12:38

Conversamos con el consultor porcino Juan Uccelli quien analizó la actualidad del mercado y la caída del poder adquisitivo del salario.
"Al consumidor el precio no baja y la gente tiene menos plata entonces no compra, pero irónicamente las 3 principales carnes de argentina hoy son más baratas que comprar cualquier otra cosa".

10 months, 2 weeks ago por Led.fm - 47 plays

En #RuletaRusa, el Dr. Gerardo Leotta por #CarniceríasSaludables Dur: 07:13

Veterinario e integrante de la Red de Seguridad Alimentaria (Conicet) dialogó con Nancy Pazos por el Programa "Carnicerías Saludables"
"El programa Carnicerías Saludables lleva varios años de ejecución. Nació en Berisso"
"Desde el programa buscamos soluciones conjuntas con el carnicero"
"Ante irregularidades no buscamos junto a las autoridades bromatológicas sancionar al carnicero sino capacitarlos"
"Esto es un modelo de trabajo para la comercialización de todos los alimentos"

6 years, 8 months ago por ebetas - 21 plays

Dardo Chiesa Dur: 22:33

Hablamos con Dardo Chiesa, Coordinador de la Mesa de Carnes, habló sobre el precio de la carne para estas fiestas y los aumentos que se esperan para los proximos meses.

3 months, 3 weeks ago por RBA1350 - 4 plays

Barreto, el restaurante escondido en La Rural Dur: 10:35

Desde hace dos meses funciona este restaurante dedicado a carnes premium argentinas. El nombre homenajea a su cliente más fiel. Charlamos con Daniel Mendez, propietario del lugar para conocer su historia y sus propuestas.

4 months ago por MariuMartini - 2 plays

MIGUEL SCHIARITI en #LaMañanaDeCNN: "Los empresarios se defienden de la mala praxis del Gobierno" Dur: 12:24

Miguel Schiariti, presidente de La Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina, conversó con Nacho Girón en La Mañana de CNN. Habló sobre el índice de la inflación de agosto y los aumentos de la carne y demás alimentos.

7 months ago por nachogiron - 8 plays

Dardo Chiesa Dur: 22:29

Hablamos con Dardo Chiesa, Coordinador de la Mesa de Carnes, sobre el precio de la carne para estas fiestas y los aumentos

3 months, 3 weeks ago por RBA1350 - 2 plays

La carne aumentó hasta un 70% en 15 días y las ventas cayeron a la mitad Dur: 04:30

Así lo aseguró un vendedor, cuyo local se encuentra en pleno centro de Quilmes. Es muy difícil mantener los precios de antes” dijo en Radio FMQ.

1 year, 2 months ago por RadioFMQ935 - 11 plays

Victor Fera: "El acuerdo de carnes parece hecho para el marketing de las grandes cadenas" Dur: 22:22

@victorferaok, dueño de la cadena mayorista Maxiconsumo y presidente de la Cámara Argentina de Distribuidores y Autoservicios Mayoristas, con @TognettiDaniel en @SEHRadio.

3 years, 2 months ago por somosradio - 88 plays

En La Rioja aún no hay personas intoxicadas por consumo de carnes y achuras Dur: 33:35

¿Qué son la salmonella y la shigella, y por qué producen una elevada intoxicación en el organismo? La Red dialogó con el jefe de Auditoría y de Laboratorio de la Dirección de Seguridad Alimentaria de la provincia, Esteban Giovanini.

1 year, 2 months ago por yairalbarracin2 - 10 plays

Carnes en Los Angeles Dur: 02:55

Diferenciacion de Carnes

1 year, 1 month ago por Horacio_A._Fiore - 3 plays

Roberto Domenech, Pte. de CEPA (Centro de Empresas Procesadoras Avícolas) Dur: 21:34

Nuevos modelos de integración y de producir incrementan el consumo de carne aviar 🍗🐔

4 years, 8 months ago por Ebasualdo - 75 plays

Gregorio “Goyo” Soler, Dirigente y productor ganadero de la Cuenca del Salado. Dur: 11:39

Analizamos junto al dirigente acerca de los efectos inmediatos que causó el cierre a las exportaciones a la carne.
"Ocurrió todo lo contrario a lo que se esperaba porque la carne subió un 6% en Mayo", aseveró Soler.
Sobre los principales impactos que se le atribuyen a esta medida, expresó que "no se vislumbra una baja en el precio de la carne en el mostrados, por lo menos por el momento. Vamos a perder en los mercados de exportación frente a nuestros habituales competidores, como Uruguay, Brasil, Australia, etc; y vamos a perder el ingreso de divisas hasta el momento". Además resumió que tales factores "repercuten en la baja de precios para el productor en la vaca que va a China".

2 years, 9 months ago por Ebasualdo - 29 plays

Pedro Peretti Dur: 12:54

"Confunden el control del estado con la intervención del estado, cualquier estado, el más neoliberal del mundo controla"

2 years, 4 months ago por ORodriguez1234 - 24 plays

Precio de la carne Dur: 36:13

Rulo de Latorre habla sobre el precio de los alimentos

2 years, 10 months ago por dabernardo - 39 plays

#NEP - Hablamos con @mschiariti - Presidente de la Cámara de la Industria de Carnes (CICCRA) Dur: 08:22

#NEP - Hablamos con @mschiariti - Presidente de la Cámara de la Industria de Carnes (CICCRA)

6 years, 9 months ago por ProduccionSI989 - 5 plays

cocimiento de la carne y alimentos Dur: 07:19

cocimiento y el tiempo exacto y no utilizarlo para consumo.......
salsa utilizada con el jugo de la carne, evitarla....

2 years, 1 month ago por leviatanuy - 12 plays

CARNES: LA PELEA DEL MOMENTO por Rulo Dellatorre en Detrás de lo que vemos - AM750 Dur: 19:44

Claudio Villarruel entrevista al economista y periodista Raul "Rulo" Dellatorre. Exportación de carnes, precios e inflación. Los temas económicos que marcan la agenda de esta semana.
Dellatorre es editor de economía en el diario Pagina 12, Director del portal Motor Económico, y conductor en el noticiero internacional de TV Publica

2 years, 11 months ago por ambarbetina - 32 plays

Miguel Schiariti - Fuerte Al Medio - Radio 10 Dur: 28:09

Miguel Schiariti, Presidente de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes, habló con Coco Sily sobre el aumento de precios y las medidas del gobierno.

2 years, 11 months ago por RedesR10 - 29 plays

CARNE: PRECIOS Y CONTROLES por RULO DELLATORRE con Titi Fernández y Alejandro Fabbri Dur: 14:02

El periodista y economista Raul Dellatorre, recorre los detalles del conflicto alrededor del negocio de la faena de carne en Argentina. El Director del portal Motor Económico desglosa los ultimos anuncios en materia de control de exportaciones y un posible plan ganadero.
TW: @dellatorreraul
IG: rulo.dellatorre

2 years, 9 months ago por ambarbetina - 26 plays

"Los jóvenes nos preguntamos cuándo sera el d́ia en que se invertirá en la creación valor genuino" Dur: 06:19

Santiago Alem, Pte. Ateneos de CRA sentando las posiciones de la juventud confederada

2 years, 11 months ago por PortalAgropecuario - 26 plays

CNN RADIO LONGOBARDI SEGMENTO CAMPO DE LAS 7:10 AM Dur: 12:55

VIERNES 3 DE FEBERO LA MAÑANA DE MARCELO LONGOBARDI

1 year, 2 months ago por dweksler - 4 plays

Daniel Urcía, Vicepresidente de FIFRA Dur: 12:09

“El precio de la carne tiene poca incidencia en la inflación de la economía argentina” así lo afirmó el Vicepresidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA).
Además, agregó que “aun con la crisis que tenemos somos uno de los 10 países con mayor consumo de proteína animal”
Mientras que en el contexto local hay factores que “restan competitividad y todo eso es un ancla que hace que el productor no se desarrolle en pleno potencia”, sostiene Urcía.
En cuanto a las preferencias de consumo local expresó que “hoy el consumidor argentino cambió de hábito y busca la alternancia”.

1 year ago por Ebasualdo - 3 plays

Tognetti entrevista a Gustavo Grobocopatel 01/11/2019 Dur: 27:41

Entrevista completa: Presidente del grupo "Los Grobo", grupo económico argentino con eje en la producción y exportación agroindustrial alimentaria en la Argentina, Paraguay y Uruguay.

4 years, 5 months ago por MAR9999 - 49 plays

Lejos de resolverse el tema carnes. Dur: 08:23

No hay acuerdo y se polariza el mercado.

2 years, 9 months ago por Adri1492 - 20 plays

Nicolás Pino, presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA) Dur: 19:47

En diálogo con AgroVa, ciclo emitido por Led.fm, el titular de la SRA habló del impacto negativo del dólar soja: "Nos genera alteraciones en la producción y el ritmo de ventas está lejos de ser lo que fue en septiembre".
Además, se refirió a la polémica que giró en torno al ministro de Economía, Sergio Massa, por pedirle a una empresa "romper el mercado", y manifestó su preocupación por la situación actual de la ganadería y el impacto de las sequías.

1 year, 4 months ago por Led.fm - 4 plays

Dardo Chiesa, Coordinador de la Mesa de las Carnes. Dur: 13:31

Hablamos con el titular de la Mesa de las Carnes acerca del impacto de las declaraciones de la Secretaria de Comercio Exterior, Paula Español, de aumentar las retenciones e incluso cerrar las exportaciones cárnicas.
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Acerca de los comentarios de Español, Chiesa analizó que "los comentarios fueron por un exabrupto por una negociación que no se terminó de cerrar que es el nuevo acuerdo de precios. Es muy desafortunado porque el daño se hace".
Rememorando lo que ocurrió en el año 2006 con el gobierno de Néstor Kirchner donde se generó una situación similar a la que amenaza la actualidad. Al respecto Chiesa recordó que "fue la etapa más negra de la ganadería argentina: Perdimos 12 millones de cabezas; se cerraron más de 120 frigoríficos; se perdieron miles de puestos de trabajo, terminamos ese ciclo exportando no mucho más de 180 mil Tn equivalente a res con hueso".
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Si hoy analizamos lo que pasó lo más grave de todo es que perdimos 12 millones de cabezas, a pesar de un periodo muy proactivo de la ganadería argentina, porque estamos llegando al millón de Tn de exportaciones y hemos recuperado stock, pero estamos en una condición de escasez", sentenció Chiesa.
Sobre cómo considera que está repartido el consumo de carnes en el país, dijo que "la dieta de proteínas animales está muy repartida. El pollo está jugando un papel muy importante,; el rol de la carne de cerdo está haciendo un trabajo extraordinario y ovinos no encuentra un canal de comercialización pero habría que darle (lugar), porque ovinos tiene mucho para dar y mucho para crecer".

3 years ago por Ebasualdo - 10 plays

Gerardo Ferrero, de Ganaderos de Ceres - La actualidad de la actividad ganadera Dur: 14:45

[AUDIO] Sobre el proyecto de una nueva ley de carnes que impulsaría el gobierno nacional, Ferrero sostuvo, "es interesante que se pueda avanzar en ese proyecto que hace más de 40 años espera ser tratado. Las carnicerias deben recibir el animal trozado, y no en media res". Escuchá la entrevista acá.

3 years, 8 months ago por rezebustamante - 34 plays

Miguel Schiariti , sobre el acuerdo de precios de la carne Dur: 13:27

El presidente de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes, Miguel Schiariti, considera que la cantidad de carne a precios acordados "no será suficiente y sólo se podrá encontrar en hipermercados... por lo que no llega los que más lo necesitan".

3 years, 2 months ago por NerinaDiazCarballo - 10 plays

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