Paula Indart Rougier:"No es bueno quitar completamente las harinas de la dieta"

Cuando una persona busca bajar de peso lo primero que suele volar del menú son las harinas. Algunas dietas incluso fomentan su exclusión de la alimentación. ¿Son todas las harinas iguales? ¿Por qué eliminarlas de la dieta puede ser poco saludable? Paula Indart Rougier, Licenciada en Nutrición y Editora científica del Consejo Argentino sobre Seguridad de Alimentos y Nutrición - Infoalimentos, nos aclaró este mito tan extendido. Escuchá los que nos comentó! " El Tornillo de Arquímedes", ciencia por radio!! Todos los jueves 00:00 hs, por Radio del Plata AM 1030. Read more

Cuando una persona busca bajar de peso lo primero que suele volar del menú son las harinas. Algunas dietas incluso fomentan su exclusión de la alimentación. ¿Son todas las harinas iguales? ¿Por qué eliminarlas de la dieta puede ser poco saludable? Paula Indart Rougier, Licenciada en Nutrición y Editora científica del Consejo Argentino sobre Seguridad de Alimentos y Nutrición - Infoalimentos, nos aclaró este mito tan extendido. Escuchá los que nos comentó! " El Tornillo de Arquímedes", ciencia por radio!! Todos los jueves 00:00 hs, por Radio del Plata AM 1030. Read less