El 17 de abril fue el Día Mundial del Malbec, una fecha impulsada por Wines of Argentina, la asociación de bodegas que busca promover en el exterior el consumo de los vinos. Ya va por su octava edición y el día elegido recuerda la fecha en la que se inauguró la Quinta Agronómica de Mendoza en 1853, donde se plantaron las primeras cepas de Malbec introducidas al país por el botánico francés Michel Pouget. Lucas Giménez Bachiocchi nació en Mendoza y creció en una familia vitivinícola, corriendo entre viñedos y bodegas familiares. Estudió la Licenciatura en Enología y productos frutihortícolas en la Facultad Don Bosco. Comenzó a trabajar desde muy joven como guía de pesca con mosca en la Patagonia y en Mendoza. Algunas de esas personas que conoció a través de la pesca son hoy en día grandes amigos y clientes que han invertido en Mendoza, Argentina, y tienen viñedos y bodegas. Para seguir aprendiendo realizó cosechas en California, Estados Unidos, y en Provenza, Francia. En la actualidad dirige los viñedos y la bodega de su familia y gerencia 6 proyectos vitivinícolas de capitales extranjeros de países como Irlanda, Canadá y Estados Unidos, donde además soy su winemaker. Read more
El 17 de abril fue el Día Mundial del Malbec, una fecha impulsada por Wines of Argentina, la asociación de bodegas que busca promover en el exterior el consumo de los vinos. Ya va por su octava edición y el día elegido recuerda la fecha en la que se inauguró la Quinta Agronómica de Mendoza en 1853, donde se plantaron las primeras cepas de Malbec introducidas al país por el botánico francés Michel Pouget. Lucas Giménez Bachiocchi nació en Mendoza y creció en una familia vitivinícola, corriendo entre viñedos y bodegas familiares. Estudió la Licenciatura en Enología y productos frutihortícolas en la Facultad Don Bosco. Comenzó a trabajar desde muy joven como guía de pesca con mosca en la Patagonia y en Mendoza. Algunas de esas personas que conoció a través de la pesca son hoy en día grandes amigos y clientes que han invertido en Mendoza, Argentina, y tienen viñedos y bodegas. Para seguir aprendiendo realizó cosechas en California, Estados Unidos, y en Provenza, Francia. En la actualidad dirige los viñedos y la bodega de su familia y gerencia 6 proyectos vitivinícolas de capitales extranjeros de países como Irlanda, Canadá y Estados Unidos, donde además soy su winemaker.