Entrevista A Inti David creador de "Veggies al poder"

Inti David, una argentina radicada en España, cocinera amateur y creadora de Veggies al Poder, una comunidad de más de 300 mil seguidores en donde comparte su día a día, recetas y consejos prácticos. Es la historia de una vegetariana de nacimiento y con obesidad mórbida que logró pasar de 160 a 70 kilos. Esa resiliencia llamó la atención de la editorial Pinguin, con la que acaba de sacar su primer libro "Veggies al poder" una mezcla de relatos entrelazados con recetas y experiencias de vida y secciones para organizarse y comer mejor. Me parece interesante relacionar los mitos del vegetarianismo ya que con el testimonio de Inti David, queda demostrado que ser vegetariana no es sinónimo de una buena nutrición. Read more

Inti David, una argentina radicada en España, cocinera amateur y creadora de Veggies al Poder, una comunidad de más de 300 mil seguidores en donde comparte su día a día, recetas y consejos prácticos. Es la historia de una vegetariana de nacimiento y con obesidad mórbida que logró pasar de 160 a 70 kilos. Esa resiliencia llamó la atención de la editorial Pinguin, con la que acaba de sacar su primer libro "Veggies al poder" una mezcla de relatos entrelazados con recetas y experiencias de vida y secciones para organizarse y comer mejor. Me parece interesante relacionar los mitos del vegetarianismo ya que con el testimonio de Inti David, queda demostrado que ser vegetariana no es sinónimo de una buena nutrición. Read less