March 27, 2018, 5:19 p.m.
Duración: 43:14
El invitado Girado dirige un posgrado sobre estudios chinos en la Universidad Nacional de Lanús y acaba de sacar un libro que se llama "¿Cómo lo hicieron los chinos?". Para hablar de de estas cuestiones y otras más, vino a visitar a Jorge Elbaum a su programa "La Cocina Mundial"
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