Lechería y cambio climático

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Jan. 4, 2023, 9:19 a.m.

Duration: 16:02

El Ing. Agr. Pedro Weidmann, de la santafesina Esperanza, pertenece a una familia dedicada a la producción agropecuaria y especialmente a la lechería desde los primeros años del 1900. Explica la fuerte consecuencia que tiene el estrés calórico sobre las vacas de las razas lecheras tradicionales, que por su origen europeo están más adaptados a los climas templado fríos.

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