Entrevista a Laura Fons, integrante de FUNDEPS. Ley de etiquetado frontal

A casi dos años de la sanción de la Ley de Promoción de Alimentación Saludable, también conocida como Ley de Etiquetado Frontal, conversamos con la abogada Laura Fons, integrante del área de salud de la Fundación para el Desarrollo de Políticas Sustentables (FUNDEPS) sobre el bajo nivel de adhesión provincial a la ley. Nos cuenta el impacto produce esto y los principales debates que surgieron en el primer Congreso de Políticas Alimentarias en Argentina desarrollado en Caba. Además nos repone los desafíos que hay por delante para garantizar la plena implementación de la ley.